Joogid

Liegeois šokolaad: nii hea!


Liège'i šokolaad on maitsev retsept kuumade jookide jaoks ja ideaalne söögikorra lõpetamiseks gurmee ja lohutava magustoiduga.

Ettevalmistus : 15 min

Kokkamine : 5 minutit

KOOSTISOSAD 6 inimesele

  • 1,2 liitrit vett
  • 100g kastmesuhkrut
  • 250 g šokolaad Lindt A Cook 70% kakao®
  • 50 g kakaopulbrit
  • 20 cl vedelat koort
  • 75 cl jäätistšokolaad
  • Lindt 70% Cacao® Šokolaadilaastude keetmine

Liegeois'i šokolaadi retsept

1. Valmista šokolaadijook. Alustage vee keemisega

suhkruga. Haki šokolaad. Lisa hakitud šokolaad ja kakao

keevas vees, vispliga käega vispliga vahustades. Kandke

uuesti keemiseni, seejärel eemaldage see tulelt.

2. Sega segu 3 minutit ja vala seejärel suurde hulka

kaussi. Enne šokolaadi sisse panemist laske šokolaadijookil jahtuda

külmik.

3. Asetage jäätisekauss 15 minutiks sügavkülma. Mine sinna üles

vedel kreem tugevaks vahukooreks. Pange see taskusse

varustatud pistikupesaga, millel on harjatud ots.

4. Kui olete serveerimiseks valmis, vormige 2 kühvlit šokolaadijäätist

mitte keegi. Asetage need kõrgesse klaasi. Vala jook üle

külm šokolaad. Lõpeta vahukoore rosetiga.

5. Puista peale šokolaadilaastud. Serveeri kohe kõrrega ja

jäätise kühvel.

Fotokrediit: Ed.Larousse - Lindt Cuisiner 70% kakao Parimad retseptid.


Video: Uued marjašokolaadid on nii head! (Jaanuar 2022).