Magustoidud

Muretainas kreeka pähklite ja viigimarjadega


Lihtne, krõmpsuv ja maitsev, see pähklite ja viigimarjadega küpsetis on originaalne ja kohutavalt maitsev.

Koostisosad 4 inimesele:

  • 80 g riisijahu
  • 120 g jahusegu (maisitärklis, kastan, kinoa, speltanisu)
  • 6 spl. purustatud pähklituumad
  • ½ kotikest pärmi
  • 80 g poolsoolavõid
  • 80 g fariinsuhkrut
  • 1 muna
  • 4 viigimarjad
  • 1 väike pott kastanikreemi (või karamelli)
  • 2 spl. vedel kallis

Kreeka pähkel ja viigimari

- Sega salatikausis jahu, 4 spl. purustatud kreeka pähklitest ja pärmist.

- Lisa külm tükeldatud või ja suhkur. Sega juurde muna. Sega hästi, et saada ühtlane pasta.

- Vormige tainas rulliks ja seejärel 30 minutiks külmkappi.

Kuumutage ahi temperatuurini 180 ° C (th. 6).

- Viiluta tainarull vorstina, et saada umbes 5 mm viilud. Kujundage neid kergelt lamestades. Pange need küpsetuspaberiga kaetud ahjuplaadile.

- Küpseta 10–15 minutit.

- Võtke küpsised ahjust ja asetage need restile jahtuma (umbes 15 minutit).

- Pese ja lõika viigimarjad suuruseks 6 või 8.

- Asetage igale küpsisele kastanikreem, viigijupp ja mõned purustatud kreeka pähklid.

Piserdage tilgakese meega ja nautige!

Retsept: A. Beauvais, Foto: F. Hamel


Video: EN GÜZEL AŞURE TARİFİ. SUYU KARARMAYAN AŞURE. aşure nasıl yapılır aşure tarifi tarifler (Jaanuar 2022).