Nõud

Brüsseli kapsas, peekon ja grillitud kastanid


Siin on maitsev ja originaalne abielu, Brüsseli kapsas ja kastan!

Seda retsepti on nii lihtne kui ka kiire valmistada, see sobib ideaalselt viimase hetke söögikorraks ...

Koostisosad 4 inimesele:

Parim hooaeg Brüsseli kapsaste koristamiseks on talvel, novembrist jaanuarini.

  • 500 g kapsas Brüsselist
  • 4 toredat peekoniviilu
  • 20 g võid
  • 125 g kastanikonserve
  • 1 l kanapuljongit
  • Sool pipar

Loe ka: kastanite kasulikkus tervisele ja voorused

Brüsseli kapsade, peekoni ja grillitud kastanite retsept

Seda retsepti saab teha kahes etapis, kõigepealt keetke rooskapsas ja seejärel peekon ja kastanid.

  • Alustage Brüsseli kapsaste hea pesemisega
  • Keetke linnuliha puljong
  • Seejärel sukeldage rooskapsas puljongisse
  • Lase 15 minutit madalal kuumusel küpseda, kapsad peavad jääma kindlad
  • Pärast küpsetamist tühjendage ja hoidke sooja
  • Vahepeal lõika peekon ribadeks
  • Kurna kastanid
  • Sulata pannil või
  • Pruunista kastanid võis, kuni need on karamellistunud
  • Lisage peekon mõneks hetkeks grillimiseks
  • Serveeri rooskapsas sügaval taldrikul koos grillitud kastanite ja peekoniga
  • Võite kastmena valada paar supilusikatäit kanafilee

Alternatiiviks on asendada peekon peekoniga ja hautada Brüsseli kapsas lõpus kastanite ja peekoniga.

Naudi oma einet !

Loe ka: kastanite kasulikkus tervisele ja voorused


Video: Gary Yourofsky is Gone. (Jaanuar 2022).