Aperitiiv ja tapased

Kodused tuunikala rilletid


Nautige aperitiivina või eelroana neid tuunikala rilletteid, mis on sama lihtsad kui kiiresti valmistatavad ja maitsvad grillröstsaiaks.

Koostisosad 4 inimesele:

  • 200 g tuunikala soolvees
  • 2 cc petersell peitel
  • 1 šalottsibul
  • 1 spl värsket koort
  • 1 tl sinepit
  • 1 väike šveitslane
  • Värske sidruni mahl
  • Sool, pipar (või roosad marjad)

Omatehtud tuunikala rillettide retsept

Valmistatud 5 minutiga, omatehtud tuunikala rillettide retsepti saab külmkapis hoida maksimaalselt paar tundi.

  • Alustuseks avage loodusliku tuunikala tina, seejärel tühjendage
  • Murenda tuunikala
  • Koori ja haki šalottsibul peeneks
  • Segage šalottsibul sidrunimahla, soolaga ja marineerige mõni minut
  • Sega tuunikala peterselliga
  • Lisage koorekreem, sinep ja Šveitsi juust
  • Lõpuks lisage hakitud šalottsibul ja hoidke jahedas

Enne serveerimist ...

  • Röstsai leiva röstsai
  • Määri tuunikala rillettidega

Alternatiiv on petersell asendada maitseainetega, olenevalt aastaajast, näiteks basiilik, estragon või isegi koriander.

Naudi oma einet !


Video: Kodune kanasupp õrnade klimpidega (Jaanuar 2022).