Toiduretseptid

Soe läätsede ja foie gras salat

Soe läätsede ja foie gras salat


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Julge läätsesalat on originaalne ja maitsev viis nende 2 suurepärase koostisosa maitsmiseks.

Koostisosad 4 inimesele

  • 200 g rohelisi läätsesid firmalt Le Puy
  • 200 g foie gras toores part
  • 1/2 sibul
  • 1/2 porgand
  • 30 g poolsoolavõid
  • 1 kimp garni
  • Soolalill
  • Sool, värskelt jahvatatud pipar

Soe läätsede ja foie gras salat

  • Koori ja lõika sibul väikesteks kuubikuteks.
  • Koori ja lõika porgand väikesteks kuubikuteks.
  • Sulata paja vormis või, higi selles porgandit. Lisage läätsed, kimp garni ja valage 3 korda suurem läätsede maht vette.
  • Lase keema tõusta ja keeda 25–30 minutit. Poole toiduvalmistamise ajal soola.
  • Lõika foie gras ribadeks noaga, mille tera on kuumas vees leotatud.
  • Reserveerige külmkapis.
  • Vajadusel nõruta läätsed, jaga need 4 plaadi vahel, puista peale fleur de sel ja värskelt jahvatatud pipar.
  • Pange sellele paar viilu foie gras.

Peakoka B.A.BA

Seda retsepti saab serveerida röstitud maaleiva viiludega.

Keldri pool:
Bergerac punane

Toiduvalmistamise sõnad:
Higi: eemaldage köögivilja taimestikust vesi, soojendades seda õrnalt, ilma rasvainet värvimata, et maitsed kontsentreeruksid.

Heaolu:
Kalorid inimese kohta: 313

Foto: C. Herlédan


Video: MEAL PREP VEGAN ET SANS GLUTEN (Mai 2022).


Kommentaarid:

  1. Kijora

    See pole nali!

  2. Walford

    väga hea sõnum

  3. Winswode

    Selles pole midagi seal ja ma arvan, et see on hea mõte. Nõustuge temaga täielikult.

  4. Gusho

    absolutely accidental coincidence

  5. Thurmond

    Ma ei rääkinud seda.



Kirjutage sõnum