We are searching data for your request:
Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Upon completion, a link will appear to access the found materials.
Julge läätsesalat on originaalne ja maitsev viis nende 2 suurepärase koostisosa maitsmiseks.
Koostisosad 4 inimesele
- 200 g rohelisi läätsesid firmalt Le Puy
- 200 g foie gras toores part
- 1/2 sibul
- 1/2 porgand
- 30 g poolsoolavõid
- 1 kimp garni
- Soolalill
- Sool, värskelt jahvatatud pipar
Soe läätsede ja foie gras salat
- Koori ja lõika sibul väikesteks kuubikuteks.
- Koori ja lõika porgand väikesteks kuubikuteks.
- Sulata paja vormis või, higi selles porgandit. Lisage läätsed, kimp garni ja valage 3 korda suurem läätsede maht vette.
- Lase keema tõusta ja keeda 25–30 minutit. Poole toiduvalmistamise ajal soola.
- Lõika foie gras ribadeks noaga, mille tera on kuumas vees leotatud.
- Reserveerige külmkapis.
- Vajadusel nõruta läätsed, jaga need 4 plaadi vahel, puista peale fleur de sel ja värskelt jahvatatud pipar.
- Pange sellele paar viilu foie gras.
Peakoka B.A.BA
Seda retsepti saab serveerida röstitud maaleiva viiludega.
Keldri pool:
Bergerac punane
Toiduvalmistamise sõnad:
Higi: eemaldage köögivilja taimestikust vesi, soojendades seda õrnalt, ilma rasvainet värvimata, et maitsed kontsentreeruksid.
Heaolu:
Kalorid inimese kohta: 313
Foto: C. Herlédan
See pole nali!
väga hea sõnum
Selles pole midagi seal ja ma arvan, et see on hea mõte. Nõustuge temaga täielikult.
absolutely accidental coincidence
Ma ei rääkinud seda.