Toetus

Lillkapsa gratin parmesani ja toorsingiga


Maitsev retsept lillkapsa gratiinist parmesani ja toorsingiga, see on ideaalne lisand teie grillitud lihale ja röstidele või lihtsalt üksinda koos hea salatiga.

Koostisosad 4 inimesele:

  • 1 lillkapsas
  • 2 viilu toorsinki
  • 40g võid
  • 2 spl. supilusikatäis jahu
  • ½ liitrit piima
  • 80 g parmesani (riivitud).

> Peske lillkapsas ja jagage see väikesteks õisikuteks.

> Küpseta seda keevas soolases vees umbes 10 minutit. Tühjendage hästi ja asetage kimbud gratiini tassi.

> Lõika sink väga õhukesteks ribadeks ja puista kobarad lillkapsaga.

> Pange või madalal kuumusel sulama. Kuumuta, lisage jahu. Sega siis korralikult läbi, tõsta tulelt, vala juurde piim ja keeda besamellikastet tasasel tulel, regulaarselt puulusikaga segades.

> Kui olete keedetud, lisage umbes 10 minuti pärast (paksenenud, kuid sile) parmesan ja seejärel katke lillkapsas.

> Pange ahjugrilli umbes 5 minutiks.

> Pole vaja soola, sink ja parmesan hoolitsevad selle eest.

Naudi oma einet !


Video: Garlic Parmesan Scalloped Potatoes (Jaanuar 2022).