Toetus

Lõhe või


Väikeste röstsaiade puhul pakub see lõhevõi jooditud ja lõhnavat noote kalapõhise eelroa või salati lisamiseks.

Ettevalmistus: 10 min
Puhkus: 1 h
Raskusaste: lihtne

Koostisosad 4 inimesele:

  • 120 g poolsoolavõid
  • 2 viilu suitsulõhet
  • Pipar

Lõhe või

Või võta külmkapist 30 minutit enne pehmendamiseks kasutamist.

  • Haki suitsulõhe.
  • Töötage kausis kahvliga või, kuni see võtab salvi konsistentsi.
  • Segage lõhe, maitsestage ja segage, kuni saavutatakse ühtlane tekstuur.
  • Pange või toidukile lehele ja keerake kokku, hoolitsedes selle kahe otsa sulgemise eest.
  • Asetage segatud või rull külmkappi, kuni see taheneb.

Peakoka B.A.BA

Värskuse värskuse saamiseks võite võisse lisada lubjasoo.

Retsept: A. Beauvais, Foto: F. Hamel


Video: Ohutult kalale - Osa 1. Kahlamispüksid (Jaanuar 2022).