Kanded

Lambaliha minikook oliivide ja suvikõrvitsaga


Eelroana või aperitiivina üllatage oma külalisi nende maitsva lambaliha minikoogiga oliivide ja suvikõrvitsaga.

Nii lihtne kui kiire valmiv retsept!

Koostisosad 4 inimesele:

  • 150 g väikest täringutlambaliha (õlg või jalg)
  • 1 kabatšokk
  • 250g jahu
  • 4 muna
  • 1 pakk kuivpärmi
  • 5 cl oliiviõlioliiv
  • 10 cl piima
  • 80 g musti või rohelisi oliive
  • 30 g riivitud Emmentali
  • Sool ja pipar

Mini lambakook oliivide ja suvikõrvitsaga

Kuumutage ahi temperatuurini 180 ° C (th. 6).

  • Sear kuubikuteks lõigatud tall 2 minutit oliiviõli ja kuubikuteks lõigatud suvikõrvitsaga.
  • Maitsesta soola ja pipraga.

Salati kausis

  • Ühendage jahu, munad, küpsetuspulber, õli, piim segistiga, seejärel lisage jämedalt hakitud oliivid, Emmental ja lamba / suvikõrvitsa segu.
  • Täida 3/4 võiga määritud ja jahuga kaetud vormidest.
  • Küpseta 15 min.

Naudi oma einet !

Foto krediit: © N. Louis


Video: Coop Kokakool koos Joel Ostratiga: Siis kui sai veel reisida Tom Kha (Jaanuar 2022).