Toiduretseptid

Õunte ja foie gras'iga täidetud vutt

Õunte ja foie gras'iga täidetud vutt


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Siit leiate maitsva vutite retsepti, mis on täidetud õunte ja foie gras'iga, mida on siidri abil niristatud ja mis on pakitud suitsutatud rinnatükki.

Koostisosad 6 inimesele:

  • 6 vutt maksa ja rääsadega
  • 1 Apple
  • 150 g foie gras
  • 6 viilu suitsupeekonit
  • 50 cl siider
  • 150 g pannil praetud külmutatud seeni (näide: bollett, kukeseened, morsid ja puravikud
  • 25 cl hapukoort
  • Sool, värskelt jahvatatud pipar

Retsept õunte ja foie gras'iga täidetud vutile

Kui ostate oma vuti lihuniku käest, paluge tal maks ja täidised täita. Vutte ostes veenduge alati, et need sisaldavad maksa ja tuuletõmmet.

  • Koori õunad ja lõika väga väikesteks tükkideks
  • Sega omavahel maksad, vutitangid ja 100 g foie gras’i
  • Sega õunatükkidega
  • Täida igale vutile maksa, nõgese, õunte ja foie gras ’täidis
  • Seo vutid kinni
  • Katke iga vutt viilu suitsutatud rinnaga
  • Pange õuntega ja foie gras'iga täidetud vutt ahjuvormi

Kastme valmistamine:

  • Pruunista seened pannil
  • Lisa foie gras
  • Kui foie gras on sulanud, lisage kreem
  • Sool pipar

Kuumutage ahi temperatuurini 180 °:

      • Küpsetage vutid, mis on täidetud õunte ja foie gras'ega 40 minutit
      • Nirista regulaarselt siidriga
      • Kui ülaosa pole piisavalt kuldne, lülitage lõpus grillimisrežiimile

Serveeri kuumalt koos kastmega

Lisandina soovitame a kartulipüree ja pastinaak


Video: Magret de canard farci au foie gras séché!! (Mai 2022).


Kommentaarid:

  1. Kenric

    Vabandust, aga ma arvan, et te eksite. Arutame seda. Saada mulle e -kiri, me räägime.

  2. Orvyn

    In this case everyone.

  3. Kedrick

    Vabandan, kuid minu arvates pole teil õigus. Olen kindel. Arutame seda. Kirjutage mulle PM -is.

  4. Lewi

    Täiesti nõus temaga. Minu arvates on see suurepärane idee. Ma nõustun sinuga.

  5. Tye

    thus one can examine infinitely.

  6. Abdul

    I am sorry, not quite what is necessary to me. Are there other variants?

  7. Shajas

    Please excuse me for interrupting you.



Kirjutage sõnum