Toetus

Kartuli rosti


Maitsev ja gurmaanne, see kartuliröstise retsept sobib ideaalselt teie liha, kastmetega roogade või grillitud liha kõrvale.

Koostisosad 4 inimesele:

  • 4 kartul (bintje tüüp)
  • 1 sibul
  • 2 muna
  • 1 tl supilusikatäis jahu
  • 100 g peekonitikke
  • 25 g selitatud võid
  • Sool, värskelt jahvatatud pipar

Loe ka: kartuli tervislik kasu ja voorused

Kartuli rosti

- Koori kartulid, pese ja riivi.

- Koori ja tükelda sibul. Sega see kartulitega.

- Pigistage preparaat käte vahel, et eemaldada võimalikult palju mahla.

- Pange kõik salatikaussi, lisage munad, jahu ja peekon. Sool ja pipar.

- Kuumutage praepannil võid ja korraldage suure lusikaga preparaadi kuhjad, lamestades neid pähkli saamiseks. Küpseta mõlemalt poolt.

- naudi mescluniga.

Retsept: A. Beauvais, Foto: F. Hamel


Video: Cheese Potato Rosti recipe. Swiss Rösti Recipe. Cheese potato pancake (Jaanuar 2022).