Kanded

Rohelise tomati gazpacho ja baklažaanilaastud

Rohelise tomati gazpacho ja baklažaanilaastud


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Suvist rooga par excellence, rohelise tomati gaspachot saab teha ka sügisel, kui viimased tomatid on küpsed.

Koostisosad 4 inimesele:

  • 800 g tomatid roheline
  • 3 spl. keldi äädikas
  • 10 cl neitsioliiviõli
  • 1 tl blondid viinamarjad
  • 1⁄2 baklažaan
  • 1 tl kohv basiilik
  • 1 tl kohv murulauk
  • 1 purk värsket vahustatud juustu, mis on maitsestatud soolaga
  • Värskelt jahvatatud pipar

Baklažaanikrõpsude saatel on see tõeline hitt!

Rohelise tomati gazpacho baklažaanilaastudega

  • Peske tomatid, kastke need keeva veega, kuni nahk lõhkeb.
  • Jahutage neid jäävees.
  • Koori, lõika neljaks ja külvi.
  • Blenderda liha, kuni see on püreestatud.
  • Lisage äädikas, sool ja pipar, segage ja viige kõik läbi peene sõela.
  • Segage uuesti, lisades järk-järgult 5 cl oliiviõli.
  • Katke gazpacho külmkapis 1–2 tundi.

Kuumutage ahi temperatuurini 210 ° C (th. 7).

  • Segistis segage blondid viinamarjad, õli, sool ja pipar. Sega kokku.
  • Peske ja hakkige baklažaan.
  • Pange küpsetuspaber küpsetusplaadile, korraldage tükeldatud baklažaan. Pintseldage iga baklažaaniviil eelmise valmistisega. Küpseta 5 kuni 8 minutit, kuni see on kenasti värvunud.
  • Pese ja haki ürdid peeneks.
  • Valmistage toorjuustu quenellid.
  • Valage värske gazpacho supitaldrikutesse (või kaussidesse), asetage keskele juustu quenelle, baklažaanilaastud ja piserdage hakitud ürtidega.

Naudi väga värsket.

Lisainformatsioon

LISATEAVE ...

Roheline tomat :
Salatis maitsev see tomat on jumalik suhkrustatud või valmistatud moos !

Retsept: A. Beauvais Foto: F. Hamel


Video: Koskenlaskijan kasvissosekeitto (Mai 2022).


Kommentaarid:

  1. Diomedes

    Minul sarnane olukord. Arutame.

  2. Marvyn

    See variant mulle ei lähene.

  3. Gardagor

    Balin, vau ... :(

  4. Kishicage

    Olete teinud vea, see on ilmne.

  5. Jameel

    Kui struktureerite teavet õigesti, on see lugejatele selgem.

  6. Sarr

    Sorry, deleted



Kirjutage sõnum