Aroomid

Pune: istutamisest saagikoristuseni


Pune (origanum vulgare) on väga aromaatne taim, mida on lihtne kasvatada. See sobib ideaalselt roogade maitsestamiseks.

Kokkuvõtteks, mida peate teadma:

Perekonnanimi : Origanum vulgare
Perekond : Lamiaceae
Tüüp : Aromaatne taim

Kõrgus
: 40 kuni 60 cm
Kokkupuude : Päikseline
Maa : tavaline ja kerge

Lehestik
: Püsiv -Õitsemine : Suvi -Korista : Maist novembrini

  • Tervis: pune eelised ja voorused

Külvamine, pune kasvatamine

Oregano külvamine toimub ideaalis üsna kevade alguses, umbes Märts, peavarju all. Siirdate mai pühade lõpus jääpühade lõpus maasse.

Kui soovite otse külvata kohaskas mullas või aromaatsete taimede istutusmasinas, oodake ka mai keskpaika, et vältida hilise pakase ohtu.

Kõigil juhtudel hõrenege umbes 10 cm-ni, et jõulisematel noortel taimedel oleks ruumi korralikult areneda.

  • Oregano armastab päikest
  • Pinnas peaks olema hästi kuivendatud, kerge ja pigem kuiv
  • Kastmine on soovitatav kuuma ilmaga või pikaajalise põua korral
  • Ärge kastke, kui see on külm, sest pune vihkab külma ja niiskuse koosmõju.

Oregano koristamine

Maitsetaimena kasvatatav pune on hinnatud väga aromaatsete lehtede poolest.

Kasutatakse nii värskeid kui ka kuivatatud lehti. Aroomide ja naudingute varieerimiseks segatakse seda hõlpsasti teiste ürtidega.

Oregano lehti saate korjata vastavalt vajadusele.

Korja saak hommikul, sest see on päevaaeg, kus säilib parim maitse ja lõhn.

Pune kohta

Oreganole ei meeldi talvekülmaga kombineeritud niiskus, seetõttu on kõige parem istutada see kergele küngale.

Ka see taim ei meeldi külmale ja seetõttu on see küll vastupidav, kuigi see on vastupidav kasvanud siin aastana.

Väga aromaatne, pune sobib eriti hästi kastmete, aga ka kuivatatult marinaadide ja pitsade jaoks.

Selle aroomi peetakse õrnemaks kui oreganol, mis toob majoraani lähemale tüümian.

Pune, kust teine ​​nimi pärineb, on vähem aromaatne kui majoraan.

Tervise poole pealt oleks majoraanil antiseptilised omadused, see aitab ravida ka ärevushäireid, aga ka unehäireid või isegi teatud hingamisteede vaevusi.

Tervis: pune eelised ja voorused

Nutikas näpunäide pune kohta

Selle lehestiku püsivus muudab majoraani ideaalseks köögiviljaaiaks, piiritaimeks või teie pottide ja istutajate jaoks.

Aromaatsete taimede lugemiseks:

  • Kõik, mida peate teadma aromaatsete taimede kohta


Video: सरव हडचय आजरवर उपय शर.जञनशवर ककड हडवदय आळद दवच. (Jaanuar 2022).