Moosid

Nektariinimoos: suvine nauding


Suve lõpus, kui küpsed nektariinid tuleb lihtsalt krõmpsutada, saame teha ka maitsvaid moose, mis saadavad meid kogu talve.

Koostisosad ja küpsetusaeg, siin on nektariinimoosi maitsev retsept.

10 purgi moosi koostisosad:

  • 2 kg nektariinid
  • 1 kg kastmesuhkrut
  • 1 vanillikaun
  • 2 sidrunit

Loe ka: nektariinipuu kasvatamine

Nektariinimoosi retsept

Alustage nektariinide valmistamisega, eemaldades südamiku ja koorides iga nektariini.

  • Lõika nektariinid suurteks kuubikuteks
  • Pange suured täringud kaussi.
  • Pigistage 2 sidrunit nektariinide kohale ja segage seejärel ettevaatlikult.
  • Lisage peal suhkur, segage uuesti nii, et kõik nektariinitükid oleksid suhkruga kontaktis.
  • Lõpuks lisage vanillikaun.
  • Laske toatemperatuuril leotada vähemalt 3 tundi ja maksimaalselt 6 tundi (leotamisaeg sõltub ka nektariinide küpsemisest)

Nektariinimoosi keetmine:

Moosivaagis, potis või vaikimisi suures kastrulis või pajaroogas,

  • Vala kogu nektariinisegu ja vanillikaun.
  • Keeda tasasel tulel 30 minutit.
  • Vala moos moosipurkidesse.
  • Sulgege purkid ja pöörake need täielikult jahtuma.

Igal juhul tarbimiseks on see maitsev!

  • Leidke kõik meie moosid ja kõik meie nektariini retseptid


Video: Pärgament - Vana pagulane (Jaanuar 2022).