Aperitiiv ja tapased

Kirsstomatid karamelli ja soolatud vahukoorega

Kirsstomatid karamelli ja soolatud vahukoorega


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Siin on originaalne aperitiiviidee nende kirsstomatite, karamelli ja soolatud vahukoorega. Ideaalne gurmeekokteiliks.

Koostisosad 4 inimesele

  • 25 kirsstomatid
  • 50 g kuldset seesami
  • 20g valget seesamist
  • 50 g mooniseemneid
  • 45 g tatramett
  • 170 g fariinsuhkrut
  • 100 g rasket koort
  • 2 näputäit cayenne'i pipart
  • Sool, värskelt jahvatatud pipar

Kirsstomatid karamelli ja soolatud vahukoorega

Peske ja kuivatage kirsstomatid.

  • Torkige iga tomat puidust nokaga (see hõlbustab tomatite karamelli katmist).
  • Valmistage kõigi seemnete segu.
  • Valmistage küpsetuspaberilehega roog.

Potis,

  • Vala juurde tatramesi ja fariinsuhkur.
  • Lase keeda ja viige karamelli konsistentsini (umbes 5 minutit).

Tulest välja,

  • Lisa seemned ja määri iga kirsstomat karamelliga.
  • Pange need küpsetuspaberile.
  • Lase seista 15 minutit.
  • Vahusta vahukoor näpuotsatäie soola ja pipraga.
  • Lisage cayenne'i pipar.

Serveeri kirsstomateid soolatud vahukoorega.

Lisateavet tatramesi kohta

Eelmise aasta piparkookide maitsestamiseks on tatramesi (tatar) bretooni toode, mis teravilja ammendumise tõttu peaaegu kadus.

Tänapäeval toodetakse seda endiselt Bretagne'is, kuid seda koristatakse ka keskuses ja Massif Centralis.

Tihe, paks pruun, see eriline mesi eraldab maa ja puidu lõhnu ja aroome. Esmapilgul üsna diskreetse lõhnaga annab see maitsepungadega kokku puutudes oma võimsa maitse.

Rõõm nautida iseseisvalt või segatuna kodujuustu magususega ...

Retsept: A. Beauvais, Foto: F. Hamel


Video: tomat malle (Juuli 2022).


Kommentaarid:

  1. Blais

    Vabandust, aga minu arvates sa eksid. Ma suudan seda tõestada.Kirjutage mulle PM -is, see räägib sinuga.

  2. Kaylah

    I agree, the useful information

  3. Taulkree

    Milline fraas ... super

  4. Palmer

    Vabandust, see ei lähene mulle üldse.



Kirjutage sõnum