Kategooria Aperitiiv ja tapased

Piquillos täidisega Pepper & Herb Tartare®, tomatineits
Aperitiiv ja tapased

Piquillos täidisega Pepper & Herb Tartare®, tomatineits

See kokk Cyril Haberlandi valmistatud Pepper & Fine Herbs Tartare, tomatineitsiga täidetud piquillode retsept on lihtne ja kiire valmistada. Koostisained 4 inimesele: 1 purk 150g pipart ja Fine Herbs Tartare®4 piquillos2 värvilist tomatit1 supilusikatäis piparmünti ja basiilikut 4 viilu leiba 3 supilusikatäit oliiviõli Peen sool Pange piquillod düüsiga varustatud torukoti abil Tartare®-i.

Loe Edasi

Aperitiiv ja tapased

Piquillos täidisega Pepper & Herb Tartare®, tomatineits

See kokk Cyril Haberlandi valmistatud Pepper & Fine Herbs Tartare, tomatineitsiga täidetud piquillode retsept on lihtne ja kiire valmistada. Koostisained 4 inimesele: 1 purk 150g pipart ja Fine Herbs Tartare®4 piquillos2 värvilist tomatit1 supilusikatäis piparmünti ja basiilikut 4 viilu leiba 3 supilusikatäit oliiviõli Peen sool Pange piquillod düüsiga varustatud torukoti abil Tartare®-i.
Loe Edasi
Aperitiiv ja tapased

Tartare® pähklite ja mandlitükkide, nööbiseente ja suitsutatud pardirindade hammustused

Lihtne ja kiire valmistada, pähkli- ja mandlitartare aperitiivivõileivad, nööpseseened ja suitsutatud pardirind.15 minutit valmistamist, 5 minutit keetmist Koostis 4 inimesele: 1 pott Tartare® pähkleid ja mandlilaaste 150g 6 viilu võileivaleivast 16 viilu suitsutatud pardirinda 6 nupuseent Kakaopulber Fleur de sel Jahvatatud pipar 1 tl kreeka pähkliõli Tartare® pähklite hammustused ja mandlite, nööbiseente ja suitsupardi tükid Rind röstige võileivaleib ja lõigake 16 ringi läbimõõduga umbes 3 cm, kasutades küpsiseketta.
Loe Edasi
Aperitiiv ja tapased

Šokolaadi ja seesamise tomatitõmbed

Väljamõeldud eelroad, eelroad või magus ja soolane aperitiiv, siin on šokolaadi ja seesamise tomatite tipud, originaalne idee, kuid ka väga dekoratiivne. Valmistamine: 5 min. Koostis umbes 12 kirsstomatile: mida Vajan: 100 g Lindti universaalset šokolaadi 1 karp kirsstomateid Seesami-, lina- ja mooniseemneid Köögikorjajad Tomati- ja seesamišokolaadiretseptid Sulata Lindti universaalne šokolaad mikrolaineahjus või topeltkatlas Torkige tomatid immuta šokolaadiga ¾ Puista peale seesamišokolaadi. Lase külmkapis seista 5 minutit
Loe Edasi
Aperitiiv ja tapased

Röstsai suitsulõhe, šokolaadi ja ingveriga

Peab olema pühade aperitiivide jaoks, lõhet täiustab siin abielu šokolaadi ja ingveriga, kõik krõmpsuval röstsaial. Valmistusaeg: 10 minutit Koostisosad 6 inimesele: Blinis või röstsai 4 viilu suitsulõhetilli tilli jaoks kaunistus Kastmeks: 125 ml vedelat koort 100 g Lindti universaalset šokolaadi 2 noaotsast pulbristatud ingverit Keetke koor (mikrolaineahi või kastrul) ja valage šokolaaditükkidele. Oodake 1 minut, seejärel segage vispliga.
Loe Edasi
Aperitiiv ja tapased

Krõbedad palmid suitsulõhe ja porruga

Siin on kena variatsioon soolase ja krõbeda palmipuudega magusa palmipuu kuulsast retseptist suitsulõhe ja porruga. Ideaalne aperitiivi eelroaks. Koostis 4 inimesele: 1 lehttainas1 valge porru 100 g suitsulõhet 20 g või 1 muna Krõbedad peopesad suitsulõhe ja porruga Kuumuta ahi temperatuurini 200 ° C (tuh.
Loe Edasi
Aperitiiv ja tapased

Blinis juust murulauk

Ideaalne aperitiivina pakuvad juust ja murulauk blinis värskust ja siledust neile, kellele meeldivad gurmeetooted. Koostis 4 inimesele: 25 cl piima 2 muna 20 g värsket pagaripärmi 170 g jahu ½ kamp murulauku 30 g toorjuustu 20 g pool võid -sel1 tl.
Loe Edasi
Aperitiiv ja tapased

Talvised porgandi mureküpsised

Aperitiivina või eelroana lubage endale neid maitsvaid talviseid porganditainaküpsiseid. Koostis 4 inimesele: 200 g jahu1 / 2 kotikest küpsetuspulbrit1 muna10 cl piima1 porgand80 g Comté1 / 2 tl. köömne pulber 3 tl. supilusikatäis rasket koort Sool, pipar Talvine porgandi muretainas Porganditainake ... porgand liivas!
Loe Edasi
Aperitiiv ja tapased

Toorjuustuga täidetud seened

Siin on suurepärane idee eelroogaks või eelroaks nende värske juustuga täidetud seentega. Koostis 4 inimesele: 1 sibul 2 tl. supilusikatäis oliiviõli 6 oksa peterselli 12 suurt nööbiseent 2 punnitäit kerget St Mo? ret 2 viilu sinki 6 tl. 0 spl M.
Loe Edasi
Aperitiiv ja tapased

Toores endiiv pardi ja toorjuustuga

Aperitiivina eelroa või eelroana on need pardi ja toorjuustuga endiivid nii värsked kui ka maitsvad! Koostis 4 inimesele: 3 endiiti 1 määritav toorjuust (St Morêti stiilis) 1 confit pardikoib 1 šalottsibul 5 cl vedelat koort roosad marjad Sool Endiivid pardi ja toorjuustuga> Eemalda endiividelt südamik.
Loe Edasi
Aperitiiv ja tapased

Persimon, endiiv ja suitsulõhe tapased

Just sügisel värvib kaki, see maitsev puuvili, paljad puud ja võimaldab teil teha uusi retsepte. Aperitiivina või isegi eelroana on siin persimoni-, endiivi- ja suitsulõhe tapased. Koostisosad 6 inimesele: 1 persimon kaki 6 endiilehte 2 ribadeks lõigatud viilu suitsulõhet 1 lubi 1 uus sibul koos varrega Pikuaalse sordi oliiviõli Sool, pipar.
Loe Edasi
Aperitiiv ja tapased

Sinki ja Roqueforti tellised

Krõbedad ja maitsvad singi- ja roquefort-tellised sobivad suurepäraselt aperitiiviks, eelroaks või lihtsalt hea salatiga pearoaks. Lugege kogu singi ja roqueforti telliste retsepti Üks klõpsPrivaatne müük Jardiner Malin kuni -65, olge hoiatatud!
Loe Edasi
Aperitiiv ja tapased

Kodused tuunikala rilletid

Aperitiivina või eelroana saate nautida neid tuunikala rillette, mis on sama lihtsad kui kiiresti valmistatavad ja maitsvad grillröstsaiaga. Koostisained 4 inimesele: 200 g tuunikala looduslikus olekus 2 tl hakitud peterselli1 šalott 1 spl kreemi1 tl sinep1 väike šveitsi Värske sidruni mahl Sool, pipar (või roosad marjad) Koduste tuunikala rillettide retsept Valmistatud 5 minutiga, omatehtud tuunikala rillettide retsepti võib külmkapis hoida maksimaalselt paar tundi.
Loe Edasi
Aperitiiv ja tapased

Apelsinilõhe rilletid, omatehtud blinid

Siin on originaalne, värske ja maitsvalt maitsev apelsini- ja omatehtud blinisega lõherillettide eelroog. Koostis 4 inimesele: blini taina jaoks: 1 muna 85 g nisujahu2 spl. 1 teelusikatäis kastmesuhkrut 1 kotike pärmi 10 cl piima 1 näpuotsatäis soola 30 g võid Rillettide jaoks: 100 g värsket lõhet (kalakaupmeeste valmistatud) 15 cl terviklikku koort 1 nelk hakitud küüslauku 1 apelsin 2 tl.
Loe Edasi
Aperitiiv ja tapased

Aperitiivi endiiv singi ja avokaadokreemiga

Otsite originaalset ideed, mis on täis värskust ja mida on lihtne valmistada aperitiivi jaoks, siin on singi ja avokaadokreemiga endiivid. Koostisained 4 inimesele: 1 või 2 endiivi sõltuvalt suurusest2 kena kooreta singi viilu1 küps avokaado1 väike sibul1 väike tomat 1 laim Mõned koriandrioksad Sool, pipar> Loe ka: sigurist kasu tervisele ja voorustele Retsept isuäratava siguri valmistamiseks singi ja avokaadokreemiga Nii lihtne kui kiiresti valmiv, peaks see retsept võtma vaid mõne minuti ... Alustage endiivide välimiste lehtede eemaldamisega, et alles jääks ainult kõige kaunim. Peske lehed ja kuivatage seejärel. Võib arvata, et piisab 3 või 4 lehest inimese kohta. Purustage avokaado koor ja tükeldage sibul peeneks. Lõika tomat väga väikesteks tükkideks. Segage sibul ja tomat koos avokaadoga Lisa laimimahl ja hakitud koriander Lõika sink õhukesteks viiludeks. Lõpuks riietu mettani t iga endiivi õõnsuses veidi avokaadokreemi ja paar viilu sinki.
Loe Edasi
Aperitiiv ja tapased

Aperitiivi muretainas porgandi-kookosepüreega

Vitamiinirohke, samal ajal kerge ja maitsev, need porgandi-kookosepüreega aperitiiviküpsised on tõeline maius Koostis 4 inimesele (s.t 12 muretainaküpsist): 2 keskmise suurusega porgandit (umbes 250 g) 15 cl koort peen kookos ja värskelt jahvatatud pipar Mureküpsiste jaoks: 150 g poolsoolavõid 150 g parmesani 180 g jahu 1 näputäis fleur de sel.
Loe Edasi
Aperitiiv ja tapased

Krevettide verriin

Nii lihtsalt kui kiiresti valmivad, on need krevettide verriinid värske ja värvika aperitiivi üksmeelsed. Koostis 4 inimesele: 1 greip 12 krevetti, keedetud ja kooritud 4 murulauku Kokteilikastme jaoks: 4 tasandikku, 1 sidrun, 1 spl. sinep, 2 tl. supilusikatäis ketšupit, 1 näputäis Espelette pipart, 1 tl.
Loe Edasi
Aperitiiv ja tapased

Kammkarbi tartletid

Aperitiivina, eelroana, eelroana või lihtsalt eelroana on siin kammkarbi tartletid. Väikese salatiga on see tõeline rõõm ... 12 koogi koostisosad: 1 muretainas 6 kreeka pähklit Kammkarbid 25 cl värsket koort 3 muna 1 šalottsibul 1 nuppu võid 2 spl riivsaia 40 g riivjuustu 2 tl hakitud peterselli Sool, pipar Kammkarbi tortide retsept Alustage kammkarpide sulatamisest, kui need on tooted Lõigake küpsisetükiga muretainast 12 ringi makarone. Pange iga voor väikestesse, individuaalsetesse, sügavatesse ahjukindlatesse vormidesse. Lõigake iga pähkel kaheks vertikaalselt (ilma korallita). Koorige ja hakkige šalottsibul. pange kreeka pähklid tagasi, et pruunistada neid šalottsibulaga. Segage kreem, munad, juust ja petersell. Pange igasse vormi pool kammkarpidest ja valage ’Munad.
Loe Edasi
Aperitiiv ja tapased

Lillkapsa supp chorizoga

Lillkapsas ja chorizo ​​velouté sobivad ideaalselt sügisel või talvel, samuti aperitiiviklaasides nagu gurmee, kuid kerge eelroaga. Koostis 4 inimesele: 1 väike lillkapsas 1 l piima 1 näputäis soola 1 hariliku kirsi12 viilu chorizo ​​trahvid Lillkapsa velouté retsept chorizoga Valmistage ette lillkapsas, õõnestage kreen koorimisnoaga nii, et see lõikuks lehtede põhja, seejärel eemaldage need.
Loe Edasi
Aperitiiv ja tapased

Paneeritud rannakarbivardad, tartarikaste

Siin on maitsev eelroog gurmee aperitiiviks paneeritud rannakarbivarraste retseptiga, tartarikaste Koostis 4 inimesele: 2 kg bouchot-rannakarbi 2 šalottsibulat 60 g võid 30 cl valget veini 1 oks tüümiani 2 suurt muna 100 g jahu 140 g leivaküps Tartarjakastme jaoks: 5 muna 40 g sinepit 5 cl äädikat 15 cl õli 1 šalottsibul 30 g kappareid 30 g marineeritud kurki ½ hunnik murulauku ½ kimp peterselli 5 cl tervet vedelat koort Sool, värskelt jahvatatud pipar> Pese ja kraabi ka rannakarbid.
Loe Edasi
Aperitiiv ja tapased

Guacamole tacos

Kiire söök, ideed tapas-aperitiivi jaoks, siin on maitsev retsept guacamole-tacodeks. Valmistamine: 20 min Toiduvalmistamine: 3 h Koostisosad 4 inimesele: Tacod: 100 g kikerhernekonserve 100 g banaane 50 g seemneid lina 50 g piment chia seemet (maitse järgi) 10 cl vett 2 tl.
Loe Edasi